Voor topchef Thijs Vervloet van Maison Colette in Westerlo, recent erkend door Les Grandes Tables du Monde en bekroond met 2 Michelinsterren, moet alles kloppen tot in het kleinste detail. De culinaire beleving begint niet pas aan tafel, maar al bij aankomst. Elektromic.pro stond in voor de volledige audiovisuele installatie: van netwerk en audio tot televisies, minibars en de koelkast in de private dining.
Onzichtbaar aanwezig
De opdracht was duidelijk: een onzichtbare techniek die de sfeer versterkt zonder te overheersen. Daarom werd het project opgedeeld in 10 zones, elk met hun eigen bediening. Zodra gasten hun wagen parkeren, worden ze subtiel ondergedompeld in de Colette-sfeer. De muziek begeleidt hen van het wandelpad tot aan de receptie en hun tafel. Dit telkens op precies hetzelfde volume, wat een uitdaging is door de plaatsing van de tafels.
Ook in de toiletten, de private dining, de chefs table, de terrassen, de tuin en de lift naar de kamers is er dezelfde subtiele achtergrondmuziek zodat iedereen in het ritme van het restaurant meebeweegt.
Slimme systemen
Het project werd technisch tot in de puntjes uitgewerkt, met slimme oplossingen zoals:
- Luidsprekers op strategische plaatsen, zichtbaar noch hoorbaar storend.
- Audiotransmissie over IP-netwerk tussen nieuwbouw en bestaand pand via AUDAC Dante-technologie.
- Inprikpunten en Bluetooth-connecties voor een microfoon of externe bron bij evenementen, discreet geïntegreerd in het interieur.
- Présests maken het bedienen van de volledige AV-installatie eenvoudig. Met één druk op de knop worden alle zones automatisch ingesteld op de juiste muziek en volume, afgestemd op de openings- en diensturen van het restaurant. Zo kan het personeel snel schakelen tussen bijvoorbeeld Service, Service laat of Werken, zonder handmatige aanpassingen.
Gastvrij tot in de kamers
Ook in de vijf gastenkamers werd niets aan het toeval overgelaten. Elke kamer kreeg een televisiescherm met een gepersonaliseerd welkomstscherm, volledig aanstuurbaar via een centraal video content management systeem. De minibars zijn fluisterstil en de inhoud werd afgestemd op de specifieke flesjes en blikjes die de klant selecteerde. Het lijkt maar een klein detail, maar wel één die perfect past bij de verfijndheid van Maison Colette.
Wat Maison Colette bijzonder maakt, is de totaalervaring. En precies dat is waar Elektromic.pro in uitblinkt: techniek die onzichtbaar aanwezig is, maar alles voelbaar beter maakt. Benieuwd wat wij voor jouw project kunnen betekenen?
Een betrouwbare partner
Elektromic.pro heeft meer dan 50 jaar ervaring in audio- en videosystemen en werkte honderden professionele projecten tot in de puntjes af. Ons gedreven team van experten begeleidt het hele project van A tot Z.
Kom je plannen met ons bespreken
Maak vrijblijvend een afspraak met onze adviseurs.
